河南平舆县,黑桑椹产地优质货走空

2019-09-30 11:59栏目:农业发展
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眼下,正是桑椹成熟的季节,记者来到平舆县清河街道刘庄村生态园内,看到一株株果桑喜获丰收,村民刘洪广采摘着紫黑紫黑的桑葚果,他第一次尝试种植桑椹就获得大丰收。

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2016年8月22日,据天地网盐边信息站和诚实通商家反馈:目前川西南优质食品级黑桑椹货源基本走空,行情正酝酿反弹。

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枸杞桑椹粥的做法大家都清楚吗?下面让我们来一起学习一下该粥的知识吧。图片 2

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枸杞桑椹粥枸杞桑椹粥的材料

图1:四川攀枝花,商家正在筛选分装黑桑椹

枸杞子20克,桑椹20克,韭菜子15克,粳米100克,白糖20克。

据调研,目前国内黑桑椹需求主要分食品和药用两条渠道,其中食用渠道为主,约占总产量的70%以上。其中食用桑椹对品质要求较高,主产区分为三个地方:第一是川西南产区,包括攀枝花盐边,凉山州的西昌、德昌,主要是黑桑椹;第二是新疆吐鲁番盆地和南疆,黑白桑椹都有; 第三是山东夏津一带的黄河故道白桑椹,但该品种只能用于食品很少药用。

枸杞桑椹粥的做法

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1、将以上药物洗净;粳米淘洗干净。

图2:四川攀枝花,食用黑桑椹加工生产线

2、将粳米、枸杞子、桑椹、韭菜子同放锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖即成。

药用渠道占黑桑椹消费量30%左右,主要产区位于亳州太和县的李兴镇、涡阳县的义门镇一带,其次是河北沧州红桑椹,以泊头市营子镇为核心产区。

每日1次,正餐食用。

做为食用桑椹的主产地,川西南黑桑椹的行情对该品种价格走势影响明显。并且当地往往将筛选下来的劣质桑椹当做药用品销售,因而川西南黑桑椹价格可以看做全国桑椹的“风向标”。

枸杞桑椹粥用途:

据盐边信息站反馈,从2016年7月开始,不断有商家到当地采购食品规格大货,到8月15日左右,当地优质食品级黑桑椹货源基本走空,但药用黑桑椹货源尚丰。具体成交价格如下:

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1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

表1:川西南产地黑桑椹行情及货源状态

2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

产地供货商普遍认为,按照每年行情规律,下半年是桑椹需求旺季。以当前货源走动情况看,最迟到春节前,食用黑桑椹的价格有望反弹,预计最差的统装食用黑桑椹价格也会超过30元。

3.桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

我中心随后采访了暖民养生平台的负责人李先生,他认为:目前国内外对食用黑桑椹的需求呈不断上涨态势,仅2015年通过网上平台销售的食用桑椹就超过5000吨;预计2016年,网上销售黑桑椹将超过7500吨以上,增长幅度超过25%。因此,他认可产地商家关于春节前可望反弹的说法。

4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

黑桑椹价格是否会如他们预期,最终还将通过市场验证。但我中心判断,今年黑桑椹行情的两极分化将会非常明显,食用桑椹和药用桑椹价差将继续拉大,特别是优质食用桑椹的价格将走高。

5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

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